![](_src/4392/2211gl1.jpg?v=1669959099353)
![](_src/6026/2211gl2.jpg?v=1669959099353)
石窯パン工房 グレン・ドールのこだわり
![](_src/912/menu_20191229110114086.jpg?v=1669959099353)
![](_src/879/pan0005.jpg?v=1669959099353)
げんき食パンの美味しさ
日常の食事用として、日本で最も親しまれているパンは食パンです。グレン・ドールのげんき食パンは、原材料・製法にとことんこだわっています。
前日に前処理を行い、種を作って12〜15時間寝かせ、本来の小麦粉の旨味を引き出し、石窯で焼き上げることで、もっちり感のある美味しい食パンが出来上がります。
日常の食事用として、日本で最も親しまれているパンは食パンです。グレン・ドールのげんき食パンは、原材料・製法にとことんこだわっています。
前日に前処理を行い、種を作って12〜15時間寝かせ、本来の小麦粉の旨味を引き出し、石窯で焼き上げることで、もっちり感のある美味しい食パンが出来上がります。